为认真贯彻落实河南省旅游局关于在全省范围内开展旅游餐馆星级评定工作的有关精神，科学指导商丘市旅游餐馆的经营管理，促进旅游餐馆的规范化、标准化建设，进一步完善旅游要素，方便游客选择不同档次和风格的旅游餐馆，逐步提升全市旅游餐饮管理水平和服务质量，全面推动旅游业的健康发展，商丘市旅游局将在全市范围内开展旅游餐馆星级评定工作。

    此项活动将于11月份开始，12月下旬结束。整个活动共分四个阶段：宣传发动阶段，组织申报阶段，组织评定阶段，宣传推广阶段。

    旅游餐馆星级评定结束后，将召开授牌大会，举行授牌仪式，在媒体上公布获牌企业名单，以扩大旅游星级餐馆的社会影响力和公众认可度。