当各地游客到达茶苑休闲广场时，美丽的舞蹈演员为游客展示了精彩的茶舞表演，让游客领略到南湾湖茶岛，岛美、人美、茶更美。在假山茶瀑、卷桥流墨、茶字清溪、盖碗杯亭等处的茶痴苏轼、茶祖神农、茶仙子、茶姐画眉的Cosplay真人秀，引得游人纷纷驻足与演员合影，场面其乐融融，游客纷纷表示“太给力了”。

    茗翠苑是茶岛的主会场，宾客在此落座休息同时，观看穿越时空关云长VS程咬金的爆笑舞台剧并且观看了由九拓•信阳红和南湾湖•信阳毛尖之间展开的精彩斗茶大会表演，将整个游园赏茶的气氛推向高潮。

    在南湾湖茶岛千亩茶园只有一望无际的茶园，二十名采茶小妹在千亩茶园对唱山歌，向游客展示茶农淳朴、清新的气质。悠扬的山歌在谷中飘荡，星星点点的采茶工人在茶园中劳作，信阳人与毛尖茶的相互依存、和谐相伴在此刻淋漓展现游客面前，很多游客纷纷上阵，涌入茶园之中，认名茶、采鲜茶，流连在茶园中感受人与自然的和谐之美。

    在古法茶坊，各地游客观看信阳人民代代传承的信阳毛尖传统制作工艺，欣赏制茶工人一丝不苟、熟练娴熟的技艺，让宾客体验信阳毛尖千百年来之所以经久不衰的真谛——德艺双馨。同时，很多游客在毛尖茶馆小憩，细细品尝刚刚炒制出来的极品毛尖的醇厚口感，享受惬意的休闲时光。

    在古法茶坊的后门，种植着几棵由遥远的大别山移植过来的油茶树，很多游客在景区提供的祈福丝带上写下心愿，将丝带系在古法茶坊外的祈愿树的树枝上，对家人、爱人、朋友祈愿寄情。

    据本次赏茶节的主办方透露，在赏茶节期间，每周六和主要节假日都会向各地游客展现南湾湖精心打造的八大主题表演，并且热情的邀请四海宾朋同游南湾湖茶岛，共享赏茶节盛事，感受不一样的南湾湖茶文化风采。