为了更好的服务于2010中国·商丘国际华商节，展示商丘市旅游业形象，根据商丘市委、市政府的要求对各星级宾馆的培训和服务工作进行了检查。
    各星级宾馆都能严格按照华商文化节要求和有关国家标准的规范，全面检修和保养宾馆内的各类设施设备。对于存在问题，不能正常运转的设备进行了检修或进行彻底更换，做到设备运转正常，工作良好。
    各宾馆要加强了前厅、客房、餐饮等核心产品的质量控制，确保产品的高质量。要按绿色饭店要求提供对客服务，要增强员工应变能力，提高服务效率。要制定具体培训方案，要大力开展宾馆服务人员培训和岗位练兵，确保高质量、高水平完成华商文化节接待服务工作。
    各宾馆开展了安全隐患大检查。主要检查消防设施设备是否完好，烟感、喷淋、燃气自动报警，室内外消火栓、灭火器，安全出口、疏散通道、疏散指示标志，以及消防安全布局等是否符合消防部门的要求；避雷装置、电梯、气瓶、锅炉、空调机组、配电室等特种设备是否按期检验，有无安全隐患；食品采购、加工、消毒、贮藏等环节是否符合卫生防疫部门的要求；消防、治安、食物中毒等突发事故应急预案是否完善等。确保华商文化节期间各地宾客安全。
    华商文化节期间，各星级宾馆还建立了旅游投诉快速处理机制，加强投诉处理，确保所有投诉在第一时间、第一地点得到有效处理。要完善值班制度，要坚持24小时不间断、不空岗值班，责任落实到人。要确保旅游信息畅通，遇重大旅游质量问题、旅游投诉、旅游安全事故等，即时上报。在此期间，市旅游局将对各宾馆进行明察暗访，督促指导，对工作不力的将通报批评，对造成严重后果的要追究有关责任人的责任。