融开封民俗文化、大宋文化、旅游文化和饮食小吃文化为一体的开封市鼓楼食坊昨晚隆重开业。开封市领导黄道功，李兵纪、蒋美兰、刘震及鼓楼区委书记刘俊杰、区长魏培仕等为鼓楼食坊开业剪彩。
　　鼓楼食坊的开业运营将大大提升开封传统小吃夜市档次、有利于提高开封的知名度和美誉度，进一步丰富旅游内容，拉长旅游经济链条，有利于做大做强旅游文化产业。鼓楼食坊开业带来了近千人的就业，已经成为名副其食的区街下岗人员和“4050”人员就业，创业基地。