诏安县的长途汽车站，离闹市区挺远的，我走路进城。中途路过一座公园，进去逛了一下，又小又缺景点。 城里有家卖牛肉汤的店，店堂很干净。要一份牛肉汤。牛肉是大大块的，已煮熟，老板从那里切下一块，仔细切成薄片。用小锅，加汤，加刚切的牛肉薄片，加调味料，加一把切碎的洋芹，煮到汤开锅，装碗端上桌。只觉香气扑鼻，入口，味道不错。老板看我吃得开心，赠送半小碗米饭。其实我肚子并不是很饿，盛情难却，只好吃了，米饭的味道也很好。 店外是老街。老街的房屋一般两层，第二层具南洋风格，上端是漂亮圆弧的白亮色长窗；底层是遮阳挡雨的骑楼，红砖砌墙，木板门。 老街尽头是防洪墙。出城，外面一条大河，估计海潮可达。 诏安县也是武夷岩茶主销区，这里茶叶店老板与云霄县一样，对茶叶推销员很客气。亦有很多当地人在店堂围坐品茶。大家硬挪个空位给我坐。此地风俗与云霄有别，只备二三只小茶盅，一组人喝完，老板马上用沸水冲洗，再斟满茶，下一组人接着喝，没轮到的人闻碗盖的茶香，喝过的人咂嘴体会茶滋味，然后一齐评茶；有些店还特意要隔年陈茶，“多年陈茶是药”。