玉环柚属亚热带常绿果树，种植受温度、雨量影响较大，其最适宜生长的气温为26℃，生长的最高气温为38℃，发生冻害的临界气温为-3℃；要求的年降雨量为1000～1500mm。玉环地处我国东南沿海，全县由136个岛屿和一个半岛组成，纯属海洋性气候，年平均温度16.9～17.6℃，夏季绝对高温为34.7℃，无霜期长达327天，年最低气温不低于-3℃，年均雨量1300～1400mm，相对湿度为80%，可以说，玉环气候独特，春无严寒，夏无酷暑，是玉环柚种植的适宜区。得天独厚的气候条件形成了品质超群的玉环柚。