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柔情法国,风轻轻吹,空气弥漫海鲜味道 youji_right_ads.shtml
来源:互联网 时间:2006-7-3
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<P>提起法国,第一反应总是――极其优雅浪漫。当然是, 但是不全是。让我们到法国西北的Brittany-那片传奇中亚瑟王出没的土地,那片激发了毕加索, 莫奈,高更等无数画家灵感的土地,去体会它无处不在的浪漫,去感受它令人心潮澎湃的雄壮…… </P>
<P>  和法国的其他省份相比,法国西北的Brittany显得很另类。由于历史上长期受一海之隔的凯尔特文化影响,因此有着独特的语言和文化,以及长久保持着的Breton古老传统;特殊的地理位置,将对比强烈的景观融合在了一起。这一切让 Brittany像戏剧一样跌宕起伏……   从巴黎出发, 一路向西,我们径直来到大西洋边,沿着Brittany长长的海岸线开车从南向北,一路上历史悠久的城镇,风景如画的渔港,强劲的海风,惊天的巨浪,连绵的峭壁和梦幻的城堡,旅途中的风景如同一首重金属乐队演绎的抒情歌曲,粗旷中迸发出的激情和柔情让人无法抗拒…… </P>
<P>  温馨的渔港――Concarneau   巴黎以西539公里的Concarneau是我们在Brittany coast的第一站,这里不通火车,巴士的班次也不多,但当我们的车开进镇里,却只见港口里停满了各式游艇,街道两侧的餐馆密度高得不可思议,路上都是说着法语的人,看来这里真是法国人自己的休假地。 </P>
<P>  我们的旅馆就在海边,打开窗,迎面而来的阵阵海浪带着它们悦耳的声音和清爽的气息。那著名的建在不规则的岩石小岛上的老城居然就近在眼前,我们占据了这里最好的风景。   下楼,穿过小石桥,来到老城,正如它的名字Ville-Close,这个建于13世纪的老城的确是一个四周被城墙捂的严严实实的堡垒,在法国中世纪的战争史上,曾经起了很大的作用。登上古老的城墙,夕阳下,正前方辽阔的海面银光闪闪,海鸟在空中飞翔吟唱,城门外的码头上纷纷返航的渔船带着渔人们的欢笑声,让傍晚的老城充满了生机。</P>
<P>&nbsp; 记得书上介绍Concarneau是法国金枪鱼的主要产地, 一想到捕金枪鱼, 我的脑海里就浮现出灾难大片”完美风暴”中的情景, 眼前的海面是如此的平静, 我们今天能看到收获金枪鱼嘛?  </P>
<P> 正想着,忽然同伴拍了我一下,顺着他指的方向望去,只见一条渔船的桅杆上悬挂着一条巨大的金枪鱼,有2米多长.我从没见过这么大的, 立刻好奇地跑到那渔船边,船长告诉我们,金枪鱼在这里的确不少见, 不过今天的这个大家伙有200多公斤,他们可是整整花了几个钟头才给拖回来的, 他的语调里充满了欣喜。</P>
<P>&nbsp;  Concarneau的老城如今早就是居民区了,餐馆店铺鳞次栉比。小街两侧紧挨着的那些石头居民房子,虽然用的是最普通的材料,但是仔细看,每座房子的细节透着主人的细致用心。   门窗的颜色,上面的装饰和窗帘材质图案的选择互相协调,各家的窗口和围墙上都鲜花盛开,窗台上的摆设几乎每家都有一个不同的主题,甚至家门口的垃圾箱都构思奇妙,摆放地很有艺术感, Concarneau人对平凡生活中精致的追求真是无处不在。</P>
<P>&nbsp;  空气中弥漫着的海鲜味道让我们情不自禁地跨进了海边的餐馆,毫不犹豫地点了plateau de fruits de mer frais bretons-Brittany 正宗的海鲜盘,不一会儿一只装满海鲜的小木船被端了上来,一共有6种贝,生蚝,2种蟹, 2种虾,每种都分量十足,我用叉子往小船里试了一试,船底除了铺着一层薄薄的海带外,实实在在装的全是海鲜。</P>
<P>&nbsp;  除了蟹虾煮过以外,其他都是吃生的,新鲜的海鲜怎么吃都好吃,就着店里的蘸料(柠檬汁,洋葱加白酒和醋),喝着苹果酒,我们投入地吃着,一直吃到实在吃不下……最后结帐价格只有巴黎的一半都不到。实在是太满足了! 第二天我们又来到老城,一大早只有面包房和甜品店开了门。顺着香味,走进一家巧克力作坊,眼前顿时一亮, 店里到处都是大大小小的巧克力制品, 仙女,天使宝宝,都是黑巧克力打底,各色糖霜勾勒出它们的美丽衣服,美轮美奂。</P>
<P>&nbsp;  门口几个大玻璃柜里是1米多高的巨型巧克力雕塑,有火车,有展翅的雄鹰,还有一条腾飞的蛟龙,造型栩栩如生,原来这些都是店主在历届法国巧克力大奖赛上的得奖作品。出了门,转身进了隔壁的面包房,柜台上,货架里都是刚刚烘烤出来的Breton奶油薄饼和苹果派,店主很好客,不仅给我免费品尝,还把我带到柜台后的厨房,只见店主一家祖孙3代都穿着水手服专心地制作Breton薄饼,见我看的好奇,就从头到底认真示范了一下做法。</P>
<P>&nbsp;  清晨的街道格外安静,漫步在狭窄干净的石板路上,听到我们的脚步声,带着Breton传统花边头巾的老太太从阳台上探出身子,笑容满面地用法语和我们打招呼。晨光中,Concarneau这个曾经经历几百年战火纷飞的渔港,到处散发着温暖的生活气息……</P>

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