60多年前,人们有了病,大多要请附近的医生(多是中医)号脉、开方,然后到药铺里抓药。有些先生自家就开有药铺,看病先生既坐诊又抓药。
那时用的药大都是传统的中草药,除了从外地买来的成品中药,从本地药农手里收购的中药需要加以炮制,比如切药、碾药,这是炮制中药的两种手段。
切药的工具是一种特制的铡刀,固定在板凳上,操作者坐在板凳上侧着身子,一只手把药材放到铡口中,一只手扳动铡刀手柄,根据对不同的药材的不同要求,切成所需片状。
碾药的工具是一个由生铁铸成的碾(niǎn)槽儿和与之匹配的碾辊,碾辊中心穿一根木轴,人坐在板凳上两脚蹬着木轴对药材进行碾轧。
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