“洛阳还有哪些羊文化？”实际上，洛阳羊文化博大精深。走进古典名篇，再寻找一下那些洛阳羊典故。
　　1 满纸风雅《无羊》篇
　　羊与先民的生活密切相关，成书于东周洛阳的《诗经》中，有不少篇章都写到牛羊满山的上古景象。《无羊》是列入《诗经·小雅》的名篇，是一篇文人作品，也是庙堂乐歌。诗中说：“谁谓尔无羊？三百维群。……或降于阿，或饮于池，或寝或讹。”全诗以作者和牧羊人的对话开篇：“是谁说你没有羊？一群就有三百只。”诗人看到羊儿，有的奔跑下高丘，有的池边作小饮，有的睡着有的醒。
接着，诗人描写了牧羊人，砍柴猎禽，进行野炊。饭后，牧羊人躺在草地上午睡并做了一个非常吉祥的梦。
　　《无羊》为我们编织成了一幅无比清丽的放牧图景，其节奏舒缓，轻笔点染，表现着一种悠长的抒情韵味。与《无羊》不同，《王风》中的《君子于役》则是另一种意境，这是一首当时的洛阳民歌。
诗中说：“君子于役，不知其期，曷（hé）至哉？鸡栖于埘（shí），日之夕矣，羊牛下来。君子于役，如之何勿思！”
　　这是一个女子的感叹：“我的丈夫在外面服役，不知道他的服役期限有多久，什么时候他才能回到家呢？鸡儿进窝了，天已经晚了，羊和牛从牧场回来了。我的丈夫还在外面服役，怎么能不想念？”
诗中淡淡地描绘出一幅乡村晚景的画面，表达女主人怅惘的盼望和期待之情。全诗感情真挚，语言质朴，感人肺腑。
　　从《无羊》《君子于役》来看，上古的河洛地区，是一种牧耕或牧猎结合的自然经济，农户养有羊、牛、鸡，有些牧民则养牛羊众多。
　　2 《金谷诗序》之羊群
　　西晋贵族石崇在洛阳西北的金谷涧建金谷园，他在这里经常与一批文人饮酒赋诗，史称“金谷二十四友”。石崇把这些诗编成一本书，名为《金谷诗》，并亲写《金谷诗序》。
《金谷诗序》详细介绍了金谷园的风光和物产，文中说“有田十顷，羊二百口，鸡猪鹅鸭之属，莫不毕备”。石崇养的羊有两种，一是肉羊，一是奶羊。他的友人潘岳写《闲居赋》说：“牧羊酤酪，俟伏腊之费。”说明食用奶制品是当时庄园主的共同嗜好。这种饮食风俗，就是从西域传来的。
　　石崇的羊群，不是在山上散养的，而是在庄园中圈养的，这是养羊方式的重要变革。北魏贾思勰（xié）《齐民要术》卷六详细地记载了这种圈养法，提出圈养群羊，需种植牧草，只要养殖得当，一年之中，羊的数量就可增至四倍。
　　唐朝诗人贯休《洛阳尘》说：“苍茫金谷园，牛羊龁（hé，咬）荆榛。”他感叹，金谷园废址上，只有牛羊在这里吃草。此羊群已非石崇的羊群，石崇和他的金谷园、羊群，早已化为洛阳的尘土。
　　3 平泉牛羊平野外
　　“伊川新雨霁，原上见春山。缑岭晴虹断，龙门宿鸟还。牛羊平野外，桑柘夕烟间。不及乡园叟，悠悠尽日闲。”这是唐朝宰相李德裕《忆平泉杂咏》中的一首诗。
平泉又称龙门南溪，是伊河的一条支流。这里谷幽林深、水木清华，尤其是在朝霞初升、百鸟啼鸣、和风轻拂之晨，更是游览的绝佳去处，因此“平泉朝游”成为洛阳八大景之一。唐朝宰相李德裕在这里建平泉山庄，种植花卉，饲养牛羊。前诗就是李德裕写平泉山庄风景的一首诗，描写这里牛羊成群，桑柘成林。
　　羊是富贵的象征，且与李德裕有着不解之缘。唐代《补录纪传》的一则故事很有趣，说是有位僧人曾预言李德裕一生当食羊万口。故事本身当然未必可信，但其言居官食禄是以食多少口羊而论，没有说当食千头或万头猪，说明羊在贵族生活中有重要意义。
　　据《唐六典》记载：唐时自亲王以下至五品官皆由政府配发肉料，其中亲王以下至二品以上，每月常食料有羊二十口；而三品官每月十二口羊，四、五品官每月羊九口。显然当时官员的肉食料是以羊肉为主的。
这种制度刺激了洛阳养羊业的发展，诗人许浑《与郑二秀才同舟东下洛中，亲朋送至景云寺》云：“三十六峰横一川，绿波无路草芊芊。牛羊晚食铺平地，雕鹗晴飞摩远天。”此诗描写洛阳城外的山峰上，有成群的牛羊。
　　4 唐传奇之《朱化贩羊》
　　唐传奇，就是唐代的小说，《朱化贩羊》是其中的名篇，讲的故事也是匪夷所思。洛阳人朱化，以贩羊为职业。唐朝贞元初年（公元785年），朱化往西走到邠（bīn）宁，买了那地方的羊，准备返回。
　　这时，有人对朱化说：“你贩羊谋利，应该想办法多赚钱，但你看到小羊，就认为不可以买，你不知道小羊不久就会变为大羊，从小把它买来，等你卖的时候它就大了，这里的利润不是很大吗？你买大羊，一定买得少；买小羊，就会买得很多。羊多，赚的钱也多；羊少，赚的钱也少。”朱化觉得是这么回事，就告诉那个人：“你要是知道哪里有小羊，我就全买下。”那个人不几天就带一个养羊人来了。
　　朱化于是买到小羊一百多只，并把大羊和小羊混杂在一起赶回了洛阳。走到洛阳城下，只一个晚上朱化所买的小羊就都变成鬼跑了。朱化很害怕，猜不出这是怎么回事。
第二年，朱化又去邠宁，看到那个劝说他买小羊的人，就要把他送到官府去治罪。那个人说：“我有什么罪？”朱化说：“你劝我买小羊，我把它们赶到洛阳城下的时候，它们都变成鬼跑了，这难道不是你使的妖术吗？”那个　人说：“你贩卖羊，想多赚钱，杀生害命，不知收敛，你犯了弥天大罪，到现在还不醒悟，反而对我发怒，我就是鬼，应该和群羊一块儿抓你杀了你。”说完那个人就不见踪影了。朱化更加害怕，不久就死在邠宁。
　　所谓小羊化鬼之说，是小说家言，当不得真。但是，这篇传奇有重要史料价值。它说明在唐朝时，洛阳虽有发达的养羊业，但无法满足市场需要，人们需从西北运大批的羊，实力雄厚的贩羊商人，能从西北的邠、宁二州一次贩羊数百只至洛阳。