作为黄帝元妃——嫘祖故里的环翠峪景区，被誉为郑州市民的“山水后花园”。正是环翠峪的山水，才孕育了独特的植物生长环境，该景区上千亩杏树就是生长在这样的环境中，由于吸收当地水土中丰富的营养物质，杏果成熟后，果肉更是甘甜如蜜。当地的杏子品种繁多，小的一口吃几个，大的几口才能吃完，并且味道都是不一样的。最好吃的还是数山上的野杏了，纯天然，无污染，且土壤肥沃、成熟期长。