饮食：张掖饮食以面食为主。比较富有地方特色的有搓鱼面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、鸡肉垫卷子、山丹油果子以及糊饽、豆腐脑儿等。肉食类中除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉也久享盛名。酒有黄酒、南酒、烧酒，当地素有“无酒不成礼”之俗。在位于张掖市民主东街的甘州小吃一条街上，可以品尝到当地的各种美味小吃。
    住宿：张掖没有那么多的游客，住宿不会太紧张。去马蹄寺可能那里住宿会紧张点，这样你就可以在马蹄乡住下，里进去不是很远。
    特色物品：张掖拥有丰富的物产，曾为皇家贡品的乌江大米、细腻甜美的临泽红枣、一代梨王民乐苹果梨，都是张掖特产的代表，享誉海内外。在张掖，女子从小就学习剪纸、刺绣等手工艺制作，各种花样深受各地游客的喜爱。
    特色活动：每年农历四月初一至初八文殊寺庙会，每年农历四月初八香古寺庙会，每年7月中下旬山丹马场赛马艺术节,每年8月15日～18日马蹄寺旅游观光节
    TIPS：张掖跨纬度很大，南北气候有明显差别，最好带件厚的外套。丹霞景区上山时要带足开水、饮料和必备的药品，以应急需。马蹄寺是高山草原地带，日照时间长，需要带太阳镜、太阳帽、丝巾。马蹄寺是一个以裕固族为主的多民族聚居区，进入景区后要尊重当地少数民族风俗习惯。