晴日暖秋，风漫乡野。11月5日，泌阳县王店镇红土沟村阳光正好，古朴的石碾旁热闹非凡。72岁的贾永梅和老伴合力推动石碾，鲜红的辣椒在碾盘上慢慢碾碎，浓郁的香辣气息在空气里散开，老石碾吱呀转动，奏响了醇厚的乡土乐章。

 

    这盘老石碾是村里代代相传的老物件。从前，村里祖辈依靠它碾谷、磨面，伴着岁月走过一年又一年。如今，老石碾依旧发挥余热，成为乡亲们加工辣椒、留住老味道的好帮手。一推一碾之间，磨出的是鲜香，藏着的是挥之不去的乡愁。

 

    红土沟村，也是远近闻名的芳香小镇。行走在村落里，处处能感受到古朴与新潮相融的美好。色彩鲜亮的乡村墙绘铺满民居墙面，孩童、萌犬、繁花相映成趣，灵动鲜活；红色导视牌清晰指引，芳香体验馆、农耕馆错落分布，农耕文化、芳香产业在这里交融共生。百年麻栎古树苍劲挺拔，挂牌保护，静静守护这片土地；凉亭与石景相映，步道整洁，一步一景，吸引游人驻足打卡。

    老石碾留住烟火记忆，新画卷铺展振兴图景。古村一边守住农耕根脉，一边发展特色芳香产业、完善文旅配套，让旧村落焕发新生机，绘就出宜居宜游、烟火绵长的乡村振兴画卷。