当千年古都遇上青春浪潮，当传统文化拥抱青年创意，会碰撞出什么样的火花？
河南省洛阳市近年来以“洛YOUNG”小店为纽带，串联起文旅消费新场景与青年创业新梦想。301家青春小店遍布街头巷尾，平均年龄33岁的主理人扎根河洛大地，用巧思与热爱“让历史可感、文化可品、城市可亲”。
近日，记者专程奔赴古都洛阳，走进一家家“洛YOUNG”特色青春小店，聆听游客与主理人的双向奔赴，感受青春经济在古都大地拔节生长的澎湃活力。
把小店开稳，用年轻人喜爱的方式聚人气
在洛阳市应天门旁的长乐街上，门屿咖啡凭借“一眼望阙楼”的绝佳视角，成为洛阳青春小店的打卡顶流之一。主理人肖翔中曾是字节跳动的运营人员，2023年返乡与高中同学合伙创业，又从教培行业转型咖啡赛道，将“第三空间”理念与洛阳文旅深度融合。
门屿咖啡青春小店创造性推出青花瓷盖碗咖啡，把舶来品与中式茶器碰撞，财神拿铁、长乐晚秋等产品爆红出圈。盖碗盛美式、中式化改造的创意，在洛阳市独树一帜。店内35平方米空间搭起钢构二层，“抠”出的小窗正对应天门，成为华服打卡、婚纱照拍摄的热门点位。肖翔中还联合Vespa机车、骑行爱好者举办聚会，联动当地美协开展插画展，用年轻人喜爱的方式聚集人气。
顾客张莹说，她通过抖音刷到这个店铺，特意错峰前来。“既能遥望古都夜景，又能品味中式咖啡，把洛阳的古韵和新潮都体验到了。”
“开这家店就是想把咖啡做成洛阳人自己的味道，不想照搬外面的模式。应天门就在身边，我就想用中式盖碗装咖啡，让游客一喝就能记住洛阳。”肖翔中自豪地说，“现在很多人专门为这个机位来，为盖碗咖啡来，我觉得这条路走对了——好东西不用刻意炒，真心做体验，自然有人来。”
藏于洛阳市闹市区的矿境水晶矿石饰品店，以天然矿物与治愈氛围，打造青年专属“情绪栖息地”。主理人杨雪夫妇因热爱水晶于2023年返乡创业。
这家店铺主营乌拉圭紫晶洞、木化石、黄虎眼石等天然矿石，手工定制手串，所有饰品原创设计、平价销售，价格低于市场价一半。店内收养的橘猫“可乐”也成为网红店员，宠物友好的氛围吸引无数年轻人撸猫打卡。
店主杨雪还经常走进青年夜校、社区开展矿物科普，将地质知识与文创结合。
“在这里既能买到天然水晶，又能感受到温暖治愈的氛围，老板会耐心讲解每块石头的故事，比传统珠宝店更有亲和力。”一名青年游客说，店铺靠口碑传播走红，成为洛阳青春经济中“情绪价值”的典范。
“我不觉得创业一定要轰轰烈烈。把一件小事做好，把一个小店开稳，把一群人照顾好，这就是我理解的上进。”主理人杨雪始终坚持，“青春经济，不是让青年更焦虑，而是让青年更有底气，去成为想成为的人”。
年轻化表达玩转本土文化，让游客记住洛阳
00后创业者马梦琦，将河南方言与法式美学相结合，在洛阳市孟津区魏坡新序开出“Anmen”烘焙店，成为洛阳青年创业的鲜活代表。
毕业于北京服装学院的马梦琦，因喜爱魏坡新序新文旅项目的氛围，便在此落地开办实体店。Anmen店铺门头法式复古，店内摆满中古家具与海外淘来的摆件。马梦琦介绍，“Anmen”取自河南方言“俺们”，看起来却酷似法语，打破大众对“在地文化”的刻板印象。该店主打手工烘焙点心，常温点心支持全国邮寄，还计划推出胡辣汤曲奇，用年轻化表达玩转本土文化。
“本来是来魏坡逛古民居，被这家店的颜值吸引，没想到糕点好吃、拍照出片，还藏着洛阳文化巧思。”打卡游客小李赞叹道。
Anmen小店开业两个多月，客流不断。“我学服装设计，对颜值和细节很较真。店里的装修、陈列、点心包装都是我自己设计的，想做出别处没有的风格。”马梦琦说，“开业时间不长，但大家很捧场。”
作为洛阳文创糕点头部品牌，南北李记在传统技艺中注入青春活力，让美食成为传播河洛文化的载体。主理人黄江浩深耕行业8年，带领近300人团队，吸纳五六十名大学生就业，以“原创+健康+文旅”打造爆款产品。
南北李记运营组负责人黄江伊介绍，南北李记品牌以牡丹为核心IP，原创牡丹花酥复刻洛阳九大花色，用果蔬粉天然染色，低糖配方贴合年轻消费需求；唐三彩、应天门、龙门佛手造型糕点，将城市地标与文物转化为可食用文创；宋锦布包装可二次利用，实木画卷礼盒兼具颜值与实用性。店铺前店后厂、现烤现卖，线上销量是线下两倍，抖音曝光量达1.2亿多人次，产品远销海内外。
山西游客刘彤专程为文创糕点而来，“南北李记文创糕点造型独特、色彩亮丽，只有洛阳才有，买回去送给家人，把洛阳文化带回家”。
“我最开心的不是卖得多，而是游客说‘把洛阳带回家了’。做美食文创，就是要好看、好吃、有故事，这是我们一直坚持的。”黄江伊说。
百花齐放春满园，青春经济耀古都
在洛阳，像南北李记、门屿咖啡、Anmen这样的“洛YOUNG”小店遍地开花：镇捣蛋文创首创“考古+盲盒”引爆全国、梦唐茶与酥把古都地标做成糕点、河洛工坊让非遗刺绣走进日常、龙门奇妙游以文创咖啡点亮石窟……301家青春小店活化传统文化，涵盖文创、咖啡、非遗、烘焙等多元业态，构成青春业态矩阵。
据了解，洛阳市近年来以系统布局赋能青春经济：洛阳市11个部门联动出台扶持政策，发放368万元消费券带动消费838.28万元；举办8期主理人沙龙、多场文艺进小店活动，搭建交流成长平台；打造延安路、魏坡新序等5个小店集聚街区，2025年青春小店总营收达3.4亿元，同比增长14%。
共青团洛阳市委书记张亚磊介绍，从线上传播破圈到线下客流爆满，从青年返乡创业到游客慕名打卡，洛阳“洛YOUNG”小店不仅是消费空间，更是文化载体、创业平台、青春阵地。40岁以下客群占比达71%，本科及以上学历主理人占比65%，青年与城市双向奔赴，让“为一个店、赴一座城”成为现实。
“小店铺藏着大产业。”张亚磊表示，接下来将继续以青春小店为抓手，让传统文化潮起来、青年创业火起来、文旅消费旺起来，让青春经济从新业态成长为城市发展新增长极。
