立秋后暑气尚存,来一口西瓜
清甜爽口又解暑
用勺子挖上一口甜滋滋
凉冰冰的西瓜,真舒坦
西瓜的吃法可不止一种
切着吃,挖着吃
冰着吃,熟着吃
一起来河南解锁西瓜的花式吃法
图源:人民网
西瓜洗净去皮,切成大小适中的块状放入盘中,再均匀撒上白糖,即可食用啦。
图源:大河网
将西瓜切块放入搅拌机,再加点蜂蜜,让其打碎搅拌均匀。这样吃西瓜,口感细腻,甜而不腻,简直不要太清爽!
图源:河南卫视
西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上发展而来,人们在制作黄豆酱时加入了西瓜,使其既有浓郁酱香,又有西瓜的清香微甜。不同地区可能会有一些制作上的差异,形成了各具特色的西瓜酱豆。
开瓶的西瓜酱,色泽红润,口感微甜,酱香浓郁,一小碟就能让人食欲大开,加热后用来夹馍、拌面都好吃。
图源:点津阁
凉粉本无味,但是加入了西瓜酱后瞬间神采奕奕。一口下肚,热乎滚烫的滋味中透着咸鲜微甜的西瓜酱香,在蒜汁的加持下,让味蕾瞬间就记住了它的滋味,至此念念不忘。
图源:长初堂
西瓜吃完后,西瓜皮中的白色部分可不要直接扔掉,它被称为“西瓜翠衣”,可以预防中暑哦!
取西瓜翠衣150克、绿豆100克,加入没过食材的清水,水开后煮制15分钟即可。
图源:遵生养命
西瓜皮含有丰富的营养物质,维生素C的含量和氨基酸的种类很高,用西瓜皮煮水后放凉了喝,可以滋润咽喉,改善咽干、咽痒症状。
图源:长初堂
西瓜皮洗净,切成大小适中的条或块状,加入猪肉丝和葱姜蒜煸炒,再加入盐、味精、酱油适量,调味后翻炒出锅,就是一道夏日美味啦!
说了这么多,豫豫都口渴了,趁着西瓜还没下市,赶紧抱起一个西瓜,边吃边聊西瓜有哪些吃法,欢迎在评论区留言讨论呀!
# 温馨提示 #
西瓜不能吃太多,容易伤脾胃。
西瓜是属于凉性食物,脾胃虚寒、消化不良者少食为宜,多食会腹胀、腹泻、积寒助湿,从而导致疾病。
糖尿病患者要少吃,吃西瓜过多,会导致血糖升高。
注意不要吃打开过久的西瓜,夏季气温高,西瓜打开过久易变质、滋生病菌,食用后会导致肠道疾病。
西瓜虽然好吃,但对于肠胃比较弱的人群,一定要控制好摄入量哦!
不要让老人及孩子吃冰镇西瓜,容易引发肠胃疾病。
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