6月24日,信阳市浉河区浉河港镇薄雾缭绕,茶香四溢。茶山下,古风典雅的嘉木饮茶庄园迎来了第一批茶客。
凭借500亩绵延的翠绿茶垄,嘉木饮茶庄园为都市人开辟出一方茶禅天地。自2015年创立以来,这里以沉浸式茶文化体验为核心,深度融合生态种植、茶事实践与文化展示,成为信阳茶旅融合的典范。
“父亲陈贵斌作为当地老茶人,2004年便立志建设标准化茶庄园。”嘉木饮茶业总经理兼CEO陈曦说,“我们坚持不滥用农药化肥,让茶树自然生长,推行种植加工规范化管理,为庄园标准化建设奠定基础。”
如今,嘉木饮茶庄园已发展为国家级AAA景区和信阳市龙头企业,还依托茶旅融合模式,先后获评“河南省休闲观光园区”和“绿茶重点企业”荣誉。
庄园内的中式民宿依茶园而建,白墙黛瓦与茶山相映成趣。上海游客赵先生倚在民宿木窗前感叹:“推窗跌进茶海里,才懂什么是枕着青山入眠的生活。住在这里,茶叶不是商品,而是呼吸着的生命。”
步入嘉木饮毛尖博物馆,茶史脉络徐徐展开。300方米的展馆内,9个主题展厅通过实物、图文和互动体验,讲述信阳毛尖的千年传承——从“茶之源”追溯起源,到“茶之饮”还原古法技艺,再到“茶之文”展现诗词茶韵……最令人震撼的是复原的传统制茶工坊,游客可以近距离观察“生锅杀青、熟锅揉捻、炭火烘焙”的古法工艺,甚至亲手体验炒制茶叶的乐趣。
作为“茶二代”,陈曦的目光投向更远处——推动庄园与信阳农林学院共建产学研基地,开发紧压茶、调饮茶等新品,通过电商直播、文旅融合,让信阳毛尖走进都市青年的生活。目前,嘉木饮年加工茶叶超6万斤,线上销售额持续增长,年均接待游客约5万人次。
“父亲那一代让好茶走出大山,我们这一代要让茶文化扎根人心。”陈曦的愿景,正是浉河区茶产业升级的缩影。沿环南湾湖茶文化旅游精品线路,可见江南水乡特色的豫茗茶庄园、古朴幽静的归拙园、石阶石壁与自然交融的龙袍茶庄园……如今,浉河区把“茶旅融合”工作摆在突出位置,以“茶庄园+”模式串联文化体验、生态观光、民宿康养等业态,让传统茶产业焕发新生机,引八方宾朋共品茶香。
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