6月15日晚，“烟火光山·不夜弦城”光山烧烤季开幕式暨传统小吃比赛，在司马光文化艺术中心精彩启幕。活动以“舌尖上的光山”为媒，架起文化传承与文旅推广的桥梁，吸引上万名市民及游客参与。
      活动现场以“乡镇分区”为特色，肉卷煎、炸麻叶、锅贴、印子馍等10余种光山传统小吃集中亮相。参赛者现场制作、展示工艺，评委与观众近距离观摩，感受“老味道”的匠心传承。经过专家评审与网络投票综合评定，共决出“网络人气小吃奖”“文化传承小吃奖”“创新风味小吃奖”三大类奖项。（梅曙贤 陈俭翔/摄）