许昌的老街，像一幅褪了色的水彩画，静静地铺展在城市的角落里。引龙街、古槐街、北大街……这些名字听起来就带着岁月的厚重感。

      街道不宽，夏天时，两旁的树荫几乎要把整条街都遮住，小胡同像迷宫一样交错着，街坊邻居们坐在门口，摇着蒲扇，聊着家长里短，脸上洋溢着满足的笑容。

      走在老街上，空气中弥漫着各种食物的香气。烧鸡的香味从老字号的店铺里飘出来，牛肉汤、羊肉汤的蒸汽在清晨的阳光下升腾。

       丸子汤的摊位上，老板熟练地舀起一勺热汤，浇在刚炸好的丸子上，发出“滋滋”的声响。

       烧饼、油馍的摊子前，总是排着长队。刚出炉的烧饼外酥里嫩，咬一口，满嘴都是芝麻的香气。

      胡辣汤的摊位上，老板一边搅动着锅里的汤，一边和熟客们聊着天。辣椒面和胡椒面的味道在空气中交织，刺激着每个人的味蕾。

       老街上的摊位一家连着一家，烟火气十足。老住户们几十年如一日地在这里生活，老顾客们也习惯了每天来这里买上一份熟悉的味道。

       老街的味道，不仅仅是食物的香气，更是那种浓浓的市井气息，是街坊邻里之间的温情，是岁月沉淀下来的生活滋味。

       如今，老街也迎来了新的变化，外地游客和时尚的年轻人纷纷涌进这里。他们拿着手机，一边品尝美食，一边拍照打卡。老街的味道，对他们来说，或许是一种新鲜的体验，是一种寻宝般的乐趣。他们用新的方式记录着老街、宣传着老街，让更多的人知道这里的故事、这里的味道。

       老街的味道，是特色美食，是人间烟火，是邻里亲情，更是心中的乡愁。无论时代如何变迁，老街的味道始终留在人们的记忆里，成为永远的回味。每一次走进老街，仿佛都能闻到那股熟悉的气息，那是家的味道，是童年的味道，是无论走多远都忘不掉的乡愁。