“我从1993年开始摆地摊，当时还没出嫁，现在孙子都上幼儿园了，我做串串已经30年了。”丽丽麻辣串创始人付丽丽说，刚开始做串串时，从两张桌子开始，每天早上5点到菜市场采购原材料，采购回来就开始择菜、清洗、穿串，下午4点出摊，次日凌晨2点收摊。

　　“每一道好味，都源自最新鲜、高品质的食材，这是对食客的尊重，也是我们良心的坚守。”付丽丽说，30年来，从摆地摊到开分店，生意越做越好、越做越大，“我不让供应商送货上门，特别是花椒、大料这些调味品，必须亲眼看着称取、打磨，绝不能掺一丝假。”

　　“我打算把汉唐文化街店长久做下去。”付丽丽说，政府不仅为商家协调门面房，街道上还配备了管理人员和保洁员，新划了停车位，还安排交警指挥交通。

　　当晚，夏邑县委书记闫长安为“三节”连台勉励鼓舞助威。活动现场还设立了多个啤酒品牌摊位，大家在热烈的氛围中边喝边玩。在活动开幕式上，汉服走秀、古琴演奏等一系列精彩节目，充分展示了夏邑文化的多样性、独特性，进一步让人气旺起来、让消费火起来、让经济活起来、让老百姓的钱包鼓起来。

　　据了解，该活动从23日一直持续到26日，每天精彩不断，持续开展百米串串宴、长寿老人图片展、书画摄影展、川剧变脸表演等活动。

　　“近年来，夏邑县坚持以高度契合群众需求、培育经济新增长点为定位，依托南区力达商业街和汉唐文化街等消费热点场所，统筹协调各部门力量，因时、因势、因地制宜，打造富含浓浓烟火气、城市人情味的经济新业态新模式，不断持续激发消费能力，促进经济发展，提升城市活力。”闫长安表示。