奇境栾川山水之美全域尽知，其中孕育的诸多美味食材不知让多少人垂涎，“栾川味道”特色品牌项目，在经过一年的酝酿，这次终于C位出道啦！

      4月14日上午，在栾川县陶湾镇静水山居综合会议室，召开了“河南山珍美食”“栾川味道”菜品推介发布会，在河南省餐饮与饭店行业协会与该县餐饮相关行业共同努力下，根据栾川特有山珍以及时令食材的特点，特推出了40多道“栾川味道”系列提升菜品。县委常委、宣传部长吕振涛同志出席并讲话，河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林同志致辞。

热火朝天的培训现场

      栾川味道系列菜品一经推出，便深受栾川各个特色民宿以及农家宾馆从业者的欢迎，同时也拉开了本次栾川味道特色菜品提升培训的序幕。省知名大厨现场讲解并实践操作，参与的各位学员们也是认真学习及时发问。相信经过这轮菜品提升培训后，大家都能收获不少。能够为光大游客提供最具栾川特色的美食菜品。

▼（滑蛋炒虾仁）

▼（香菇爬菜）

      据悉，本次栾川推出的“栾川味道”特色品牌菜品提升项目，是为了进一步提升该县旅游餐饮服务水平和享用质量，从而带动旅游产业转型升级、提质增效，同时助推栾川旅游发展再上新台阶，促使栾川乡村旅游利用特色美食品牌拥有更大的市场，最终实现栾川山区的老百姓的创业增收，致富脱贫。