春风吹拂,春光大好。徜徉在古色古香的长寿山风情古镇,一种惬意感受涌上心头,踏上青石板铺成的道路,仿佛一下子穿越了时空隧道,走进了古城的旧时光,让人不由自主慢下来,追寻那一丝历史的余韵。
来到风情古镇美食街,高高挂起的红灯笼与风中摇曳的特色小吃标旗为美食街增添了几分“古”味道,满目琳琅的特色小吃让人垂涎三尺,河南烩面、浪东米线、长寿山酸奶、喂庄水煎包、驴肉火烧、柳州螺狮粉、陕西油泼面、驴蹄子面、八卦炉烤包子等风味美食,经过煎炒卤炖、蒸煮熬烩后,用迷人的色、诱人的香、醉人的味,搅动着游客的味蕾,为游客献上了一场饕餮盛宴。
独具本地特色的橡子凉粉,鲜红的辣椒面、撒上一小撮翠绿葱花,绿、黄、红各色相映,不亚于一场美味大餐;八卦炉烤肉串商铺前,浓郁香味扑鼻而来,津津有味的吃客不断;手工制作的奶香小米酥、“晋南炒琪”的清香、开封杏仁茶等浓郁香味,叫停不少人的脚步……“吃货们”走一路,吃一路,有手里端着食物的、打包外带的,坐在桌边享受美食的,边走边吃的,整个街区人流如织、美味飘散。
商铺内,工作人员都统一佩戴了口罩,手法娴熟地为游客们添辣上料,油炸食品锅里的油金灿灿的,几块豆腐刚刚下锅,Q弹嫩滑的口感,诱惑着一拨又一拨食客前来,品尝着这一碗美味。“味道很正宗,卫生又经济,老板态度还很和善,吃得开心。”游客姚新远端着炸豆腐大快朵颐,热也顾不上,吃到尽兴时再来一杯果茶,惬意畅快!
记者留意到,在本地特色小吃喂庄牛肉水煎包的摊位前,食客们间隔一米排起了“长龙”,刚出炉热气腾腾的包子吸引游客争先购买。店主王晓斌说,“水煎包选用的都是新鲜牛肉,加上葱、姜、蒜等佐料后,进行馅料调制,再搭一些特制的佐料,美味十足,也很健康。喂庄水煎包本就是咱们地方特色,味道也很好,因此很受游客青睐,仅3月21人景区开放当天,销售收入就达到近6000元。”
家住郑州市的时常玉带着家人特意来长寿山游玩,一家人先后吃了重庆酸辣粉、水煎包还有重庆热干面。时常玉说,“前几天在朋友圈看到景区对外开放的消息,早就想来长寿山品尝一番,这不,周末懒觉都没睡,想来品尝一番,果然不虚此行,景色很美,各地特色美食也很地道,用料也很足,有机会还要再来。”
干净的古镇,虽然游客多,但街道依旧很整洁,还会不时看到正在进行消杀工作的人员。据长寿山风情古镇管理处副主任李荣府说,“疫情特殊时期,在确保游客玩得尽兴的同时,景区设置了消杀组、环境组、安全组等,采取园区消杀、巡回检查、人员限流等措施,只留一个入口供游客进出,每天不定期对景区进行4次无死角消毒,并对没有佩戴好游客进行劝阻,为市民营造安全有序的景区环境。目前景区共有140余家商铺,自对外开放至今,每天都有3000名左右游客前来参观。”
夜晚的古镇,灯火阑珊,古色古香,街上游人悠闲自在,灯火通明的街区内到处洋溢着欢声笑语,阵阵美食香气扑鼻,给人以美的享受……
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