本次美食文化周为期五天，从11月15日开始至19日结束。期间，在郏县美食广场举行“郏县十大美食”评选、“郏县旅游产品包装设计评选”、“东坡吃货节”、“美食大闯关”、美食有奖拍拍、美食嘉年华、郏县长寿之乡·美丽家园摄影展暨美食美景摄影大赛等更丰富多彩的活动。记者在“东坡吃货节”现场看到，来自郏县的13家美食企业、26家农副产品代表，以及郏县的20家非遗及旅游商品企业和其他地区的32家美食企业，纷纷献出他们拿手的绝技，把美味的美食和精美的旅游商品献给莅临的食客和游客。 在“美食大闯关活动”现场，人头攒动，笑声不断，男女老少、扶老携幼，纷纷涌向闯关现场。在闯关中，大家争分夺秒、不进则退、翻山越岭、飞檐走壁、一直向前冲冲冲冲。每当他们闯过一关，拿到中原红口乐、郭薯记酱菜、赵家豆腐菜 、东方元宵、李军正麻辣烧鸡、谢老婆烧鸡、宋仨十三香牛肉、占强奇香牛肉、强强牛肉、李二宽牛肉、吊三锅、牛头宴、金锅源饮具等郏县特色美食或产品奖品时，获胜的快感充满脸上。 

    郏县，历史文化底蕴深厚，是千年古县、中国长寿之郏县，历史文化底蕴深厚，是千年古县、中国长寿之乡、中国书法之乡、中国郏县红牛之乡、中国铸铁锅之乡、中国唐钧基地。悠久的历史，丰饶的土地，滋养着厚重的郏县，孕育了独特的郏县饮食文化。近年来，郏县县委、县政府紧紧围绕实现“文化大县”向“文化强县”跨越发展的战略目标，把大力发展文化产业与加快旅游产业发展实现强县富民相融合，确立了“突出重点、打造亮点、龙头带动、梯次推进”的文化产业发展思路。他们在全力加快三苏园、临沣寨、知青园、曹沟八路军豫西抗日纪念馆等旅游景区建设的同时，还相继开辟了“郏县一日游”“郏县游工业游”旅游产品。为进一步传承和发展郏县饮食文化，打造郏县美食品牌，推动郏县美食走出鹰城、唱响河南、走向全国，郏县又创新举办了“2018中国·郏县美食文化周”活动。