现代生活中，随着素食主义慢慢变成一种饮食文化，通过吃素调理身心，体味“禅意”，寺山景区在国庆节黄金假期来临之际，为游客，提供“门票+1元”免费品偿养生素食一次，让客人亲切的感受到吃素食，带来的健康养生理念。
    “一元素斋宴”，体验回归自然、回归健康、返璞归真，体验摆脱都市喧嚣的“禅味”，让你的身、心、灵来一次洗涤，今生有缘，相约寺山！
    西峡寺山位于河南省西峡县城西南郊，与县城仅一鹳河相隔，有“西峡的后花园”美誉。山因寺名，寺因山存。整个公园以森林景观为主体，集佛教文化、人文文化、生态文化等多种文化为内涵，以自然山水为基调。南水北调中线源头之一鹳河自北向南从山脚下流过。园内峰峦叠嶂，鸟语花香、林木葱郁，溪流缠绵。