杜康酿酒遗址，位于洛阳东南部的山丘盆地之心，今汝阳县杜康村，是中国秫酒的发祥地，也是中国酒文化的摇篮。 

    以杜康为名的杜康酒，起源于5000年前的黄帝时期，因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名，杜康在此得出“三蒸三酿、五齐六法”的酿酒法，是中国历史上出现最早的酿酒之术，始创了华夏五千年的酿酒文化，奠定了我国酿酒业的基础，被后人尊称为“酒祖”，在中华民族的文明史上留下了光辉的一页。 

    祭拜仪式结束后，全国媒体参访团还参观了杜康造酒遗址公园、华夏第一窖、酿酒车间，感受厚重的杜康文化。 

    媒体代表纷纷表示，杜康是中华酒祖，造酒文化博大精深，他们非常高兴来到杜康故里祭拜酒祖，感受了杜康卓越的生态酿造环境及厚重的中华酒文明。
    “名不虚传，”一位媒体代表在参观完杜康后说出了他的感受，他表示，通过参加今天神圣的拜祖仪式，自己被杜康深厚的千年文化所深深折服，中华酒祖，名不虚传。