据悉，此次举办2016端午•宝泉杯龙舟赛，是河南宝泉旅游度假区按照“大健康、大旅游、大文化”的战略部署，继成功举办首届山地郁金香踏青节、中国·宝泉“崖上太行”全国徒步大赛以及宝泉•震云主题文化园和华谊兄弟星剧场两大项目签约之后，又一激动人心、意义非凡的盛会。本次盛会在去年的基础上进行了优化和创新，推出了全省最大的“十全十美”宝泉龙舟粽子宴。

    活动现场烹饪出十个重达2000余斤的具有太行山特色的粽子，粽子原料均取自太行山原生态、绿色无污染的地道食材，并现场邀请嘉宾、游客品尝，创造了首个河南景区万人同品宝泉粽子宴的盛世奇观。

    本次活动盛会吸引了大量的媒体报道，中央电视台更是现场同步直播。