山韭菜 

    山韭菜，中药名，为百合科多年生草本植物多星韭的全草，采收，洗净，鲜用，具有活血散瘀，祛风止痒之功效。
    《滇南本草》：“作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。连根捣汁，治跌打损伤，敷患处；根同赤石脂捣烂，晒干为末，擦刀斧伤，生肌长肉，神效。此刀伤之圣药也。” 

    若在青天河农家餐馆，山韭菜炒鸡蛋可是一道味美鲜香的“野味”哦！