安阳市博物馆的安阳窑青釉刻花杯盘,第一眼看上去,是让我失望的——我以为它是陶。
高足盘釉色青黄,花纹简单稚拙。盘中六只小碗器型素朴,紧紧挤放在一起,正好把盘的空间完全占满。我戴上手套,轻轻抚摸盘碗,感到粗拉拉涩手。碗、盘内心都留有短而粗糙的支烧痕。
这就是大名鼎鼎的相州窑(安阳窑)青瓷吗?带着疑问,我开始了对它的探寻。
1975年,位于安阳市老城西南约6公里的活水村,村民不经意间发现了一座隋墓,安阳市博物馆闻讯赶至现场,进行了文物清理。
这座墓系隋代砖石墓,墓里随葬13件器物,其中有瓷器12件,石墓志一合。幸好有石墓志,大家才搞清楚这座墓的来龙去脉。
墓主人姓韩名邕字显和,隋开皇七年(587年)卒于相州,时年86岁。北齐天保元年(550年)这位韩先生任赵州录事,后转任东郡丞。天统元年(565年),他任徐州司马骑都尉,后弃官。司马骑都尉在当时属正五品至正六品,不是什么大官。
“正因为他的官不太大,所以随葬品比较单一,数量也不多。瓷器种类有四种,即碗、四系罐、高足盘、砚,皆为青釉,瓷胎呈灰白色,胎质坚密,胎质中含有极多黑色小砂粒。”安阳市博物馆原馆长朱爱芹女士说。
胎质中的黑色小砂粒,隔着白手套,我可清晰触摸到。
细看高足盘,是浅盘形,口缘微外侈,圆唇,下为喇叭形高足。盘心平坦,盘内有疏疏朗朗的三圈花纹。正中饰有硬币大小的一个团花为花心,花心外,是由不规则形凹陷小圆坑充当的花蕊。花蕊外装饰一圈肥肥圆圆的莲瓣纹,莲瓣纹外,围一圈间隔花叶纹,花叶纹外,再围一圈草叶纹。几层花纹间,均以双线凹弦纹相隔。高足盘施青绿色釉,局部有细开片。盘中心有七个支烧痕。
被宋明清瓷宠坏了双眼的现代人,如我,怎么看怎么觉得这种器物不起眼,但专家对其文物与文化价值有很高评价,这是为什么呢?
安阳隋墓惊现大量青瓷
这一盘六碗,都为轮制。我国最早制作陶器的成型方法是泥条盘筑,它在新石器晚期已盛行,它是先把和好的泥揉成泥条,由下向上盘筑叠起成型,再用简单工具把里外修饰抹平。到了新石器末期,出现轮制法,轮车为一木制圆盘,盘下有立轴,轴上下有枢纽,便于圆盘旋转,操纵时拨动圆盘使之转动,利用轮车的旋转力,用手将泥捏成所需的器型。轮制法与泥条盘筑法相比,是很大的改进,所制作器物全胎薄厚一致,器型弧度规矩,器表光润。
“安阳窑瓷器率先使用护胎釉,开了我国瓷器使用装饰层(化妆土)的先河,白色护胎釉的使用,在我国制瓷史上具有划时代意义。”安阳市博物馆原馆长朱爱芹女士强调。
所谓化妆土,就是瓷器在上釉前,先在胎体上施一层白净细腻、含铁成分少,或根本不含铁的瓷土作为护胎釉,既能克服瓷器表面粗糙、凹凸不平的缺点,又可掩盖胎料中因杂质未除净泛出的杂色或黑点。具有玻璃质特点的釉层,有了白色护胎釉衬底,能提高釉色的亮度及玻璃质感的程度。安阳隋墓出土的碗、盘、杯、瓶等器物,大都采用了这项新技术。
安阳窑瓷器都出土于安阳隋墓,而安阳隋代墓葬的发现,又源于殷墟的发现。据统计,解放前在小屯的12次发掘中,共发现隋唐墓175座,其中多数为隋墓。解放后,安阳隋墓陆续又有重要发现,迄今为止,安阳共发现隋墓200余座。
安阳这200余座隋墓中,每墓出土瓷器多寡不一,少的几件,多的几十件,“以青釉瓷器为主,普遍上了白色化妆土,然后再施青釉,因釉液浓度或釉层厚薄不同,釉色略有差异,一般呈豆青色,深的呈青绿色,浅的为淡青色,少数淡青色釉微泛黄色或白色,大多有细开片。这些瓷器,和活水村隋墓所出青釉刻花杯盘一样,都是安阳窑所出。”朱爱芹女士说。
安阳窑,在隋代为什么会出产这么多瓷器呢?
这和隋代安阳的历史地位和当时的政治经济地位密切相关。
“安阳古属《禹贡》冀州之域,夏为西河地,殷商为国都之地。西周属卫,春秋属晋,战国时为魏国邺县地,始称安阳。公元前221年秦朝建立,推行郡县制,安阳首次建县,北魏始置相州,东魏迁都于邺。从战国开始,先后做过曹魏、后赵、东魏、北齐等的国都。安阳(相州)长期作为州、郡、府的治所所在地,是这一地区政治经济文化中心,同时也是这一地区瓷业中心。安阳窑在隋代时,成为当时北方最大的青瓷窑址。”安阳市博物馆保管部副主任杨红梅女士说。
揭秘安阳窑青瓷窑口
安阳窑是当时北方最大的青瓷窑址,但窑口位置长期是个谜。
“上世纪30年代,安阳就发现了隋代青瓷,专家学者一直争论窑口在哪儿。直至1974年,河南省博物馆、安阳地区文化局共同对隋代安阳窑遗址进行了试掘,才使这一争论有了答案。”朱爱芹女士说。
河南安阳窑遗址,位于安阳市北郊安阳桥洹河南岸,窑址所在地原为一片小丘,北面濒临洹河,窑址南北长350米,东西宽约260米,面积达9000平方米。堆积层一般厚1米左右,最厚处达1.5米。
安阳窑窑址为什么选在这个地方呢?
这是因为,窑址所在地靠近当时的重要城市安阳,洹水又从西向东横穿而过,靠山临水,交通运输条件便利。同时西部山区有大量瓷土和釉药原料,靠近原料地。
在安阳窑遗址的调查和试掘中,共出土窑具、瓷器、装饰品、明器等器物400余件,还发现有瓷土和釉药等材料。
安阳馆藏青釉刻花高足盘中心有七个支烧痕,小碗中也有三个支烧痕。这是怎么回事呢?
“安阳窑址的发掘中,出土过很多支烧具。这证明当时是使用支烧。也就是说,无论盘、碗,都是层层相叠,垫以支钉,然后入窑烧制。烧成再把支钉敲掉。这样,盘和碗心里会留有数目不等的支烧痕。”杨红梅女士解释道。
支钉是什么呢?它的形状呈山字形,上尖下圆,用支钉支烧的瓷器,底部都留有支钉烧痕。
唐以后,瓷器一般都没有了支烧痕,这是因为自唐代开始使用匣钵。匣钵有两种:一是单件匣钵,一件器物装一个匣钵。一是装小件器物的匣钵,一个匣钵内装几件。匣钵出现后,烧制的器物一是没有支烧痕,更漂亮,二是釉面避免烟尘的直接熏染,提高了瓷器的质量。
但也有例外,比如宋代有几个名窑仍使用支钉。汝窑支钉痕最小,呈香灰色;官窑、哥窑支钉痕稍大,呈铁黑色。
根据安阳窑试掘情况,人们发现,在窑场发现的部分支烧工具,质地白而细腻,制作规整,与瓷器用同一原料制成,在窑炉中受高温焙烧时,膨胀系数完全一致,这样就可以减少或避免瓷器变形,提高瓷器的成品率。
高足盘上有多种花纹,花形最大最醒目的是那圈肥肥圆圆的莲花瓣,这又是为什么呢?
“隋代北方青瓷以莲花纹作为重要装饰,遍布于器盖的顶部,盘、碗心的中央,瓶、罐的肩部及器座的表面等,显系受北朝佛教装饰艺术的影响,这些模印或刻画在器表上的纹饰以绿黄色的薄釉笼罩,器物显得分外美丽。”朱爱芹女士说。
从安阳隋墓出土瓷器看,安阳窑在很多方面的技术水平有所提高,使瓷土得到较好熔解,胶体物质增加,可塑性和耐火性能加强,具备了较好的抵抗变形的能力,在窑炉高温时也不容易变形,所以胎体普遍做得较薄,器物造型自然美丽很多。
安阳窑瓷器原料中,普遍都含有铁的成分,由于所含铁的氧化物在结构上或分量上的不同,导致釉色各异,安阳窑工匠摸索到铁元素的作用,并逐步掌握了含铁量,从而烧制出青中闪黄、青色泛白、豆青、淡青、黄绿、青灰、青褐色等青釉瓷器。
安阳窑历史是否自北齐开始?
1959年在安阳豫北纱厂附近发掘了北魏官员张盛(仕于北魏,死于隋朝)墓,墓中随葬品极为丰富,共192件,其中有52件瓷器,除了三件绿釉瓷碗,其余都是青瓷,有开片,质地精细,十分精美。
张盛墓的发掘是很重要的,北方早期青瓷器这样有绝对年代而且大批出现者,说明当时相州(今安阳)一带的制瓷工艺已经很发达。
张盛墓和本文解读的安阳活水村隋墓,是安阳大批隋墓的代表。它们所出青瓷,向我们揭示了当时北方最大青瓷窑址——河南安阳窑的部分面貌,使我们对隋代北方青瓷的发展有了新的认识和了解。
安阳窑并非隋朝横空出世,它自身的发展,也经历了一个过程。
有学者认为它是从南北朝北齐时就开始烧造青瓷的,隋代发展到鼎盛。从考古发掘而言,北方青瓷最早见于北齐墓葬。如濮阳的北齐李云墓,安阳的北齐范粹墓等。
1958年,濮阳发现了北齐车骑将军李云夫妻合葬墓,墓中发现了四件青瓷罐,都是北朝青瓷中的精品。
1971年5月,安阳县洪河屯公社西北街大队农民修渠灌地时,发现水一直向一处流灌。清理发掘后,发现是北齐凉州刺史范粹之墓。墓中随葬品有70多件,其中有15件瓷器,既有青瓷又有白瓷,“这是继北齐李云墓出土青瓷器后,又一次较为重要的发现。为研究魏晋至隋唐时期北方青瓷器的发展提供了有确切年代的资料。白瓷的发现,为探索隋唐白瓷器的渊源找到了一些线索。”专家们分析。
朱爱芹则认为,这两座墓葬“出土瓷器与安阳窑产品在器型、胎质、釉色和制作工艺上都有许多相似之处。从时空和地貌而言,二者同属于一个体系”。
如此看来,北齐瓷器是否就是安阳窑所烧造的呢?换言之,北齐时,安阳窑是否已经创制呢?到目前为止,并无文献资料佐证这一观点,但朱爱芹女士从几个方面分析了这种可能性的存在:“一、北齐建都安阳,重要手工业作坊一般选在国都附近,安阳窑的位置,靠山临水,靠近原料产地,极利于瓷器生产。二、北齐的瓷器生产,已具备良好生产条件,从出土瓷器看,技术已经相当成熟,其烧制的青瓷胎质细腻,釉层均匀,釉面滋润有光泽,当时除能够烧制青釉瓷外,还能烧制黄釉瓷、乳白釉彩瓷等。充分说明北齐时期制瓷业的发达。这种发展水平又是在前期基础上继承、发扬光大的。”
朱女士因此得出结论,“北齐烧制瓷器的窑址很可能就是安阳窑”。
专家点评
此杯盘器物深厚饱满,制作精美,装饰华丽,釉层均匀,釉色莹润,是隋代安阳窑(相州窑)的杰出作品,反映了我国隋代制瓷业的高度水平,以及劳动人民的智慧和创造才能,是研究我国隋代北方青瓷和安阳窑瓷的重要实物资料,被定为一级文物。
安阳窑率先使用护胎釉,开了我国瓷器使用装饰层(化妆土)的先河,白色护胎釉的使用,在我国制瓷史上具有划时代意义。
点评专家:
安阳市博物馆原馆长 朱爱芹
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所处年代:隋代器物规格:一高足盘六小碗盘通高13.5厘米盘径31厘米来 源:墓葬出土
藏 馆:安阳市博物馆