InterContinental酒店集团下得burswood酒店像个“下马威”，与旁边的百事荷赌场和对面的Holliday Inn形成三角，中央是喷泉花园，内里饭馆酒肆，LV专卖店一应俱全，像个城中城。被请在酒店里的YU中餐馆吃一顿，看着菜单上300澳元一条的石斑鱼，我忍不住问，你们这馆子老板是香港人还是马来西亚人？答：饭馆老板也整个酒店集团老板，澳洲首富克里帕克。这位首富去年刚去世，身上还保持着世界豪赌记录：曾在伦敦连赌3周，输掉2800万澳元（相当于人民币1.68亿）。所谓赌场不择穷乡，富豪把西澳唯一的赌场设在珀斯，可算对此地经济实力的承认了。