记者从省商务部门获悉,为推动客栈业节约资源、保护环境,我省近期将启动“争创绿色饭店”活动。
统计表明,牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、瓶装沐浴液、瓶装洗头液等“六小件”是我省宾馆、饭店“浪费较多”的物品。全省400多家星级饭店,客房床位近15万张,一年耗费“六小件”3000万套左右,按每套10元计算,全年至少3亿元。而其中至少有一半被客人白白浪费。除了这些星级饭店,全省近万家大小饭店中的能源成本约占其总收入的近一成,而这些饭店在使用水电、燃气以及消耗品等方面,均存在着较大的节能降耗空间。
为推动我省绿色饭店的创建,从今年开始,商务、环保、旅游等相关部门,将引导住宿企业开展节约电、水、煤、油和燃气等资源活动。并将引导住宿企业在经营中减少使用一次性用品,减少各类用品过度豪华包装,控制污水、烟尘以及废气的排放,实施垃圾分类处理等。
据悉,商务部等部委将于近期出台统一的绿色饭店标准,该标准主要包括绿色饭店的等级评定、审核程序等内容。[图:2005年7月,郑州某酒店举行的“绿色饭店”倡议活动]