郑州:三方四地高人 访查星级饭店
http://www.hnta.cn 2008-9-5 9:48:37 来源:郑州日报 点击:次
近日,郑州市旅游星级饭店评定委员会对市属42家旅游星级饭店进行了访查。结果显示,少林国际大酒店、丰乐园大酒店、嵩山饭店等11家酒店管理服务水平较好,欧亚大酒店、宏程宾馆、天鹅宾馆因星级意识较差、服务不规范、卫生保洁不到位被通报批评。
据了解,此次访查,郑州市首次采取四地互动、三方参与形式,即邀请开封、南阳、鹤壁等市旅游专家和部分饭店总经理及河南财经学院、郑州旅游职业学院的专家、学者共21人组成7个访查组。每位检查员首先以客人身份登记入住每家星级饭店,对能直接体验到的服务设施和服务项目进行检查,然后再亮明身份,检查停车服务、迎宾服务、行李服务、餐饮服务等多个细节。
通过访查发现,郑州市少数旅游星级饭店存在员工行为不够规范、员工岗位培训需加强、设施设备严重老化及对外承包门市部管理程度不高等现象,个别饭店还存在食品安全、卫生保洁等方面工作不到位现象。对未及时申报、已改名并擅自更改其服务项目和名称的长江饭店,郑州市旅游星级饭店评定委员会责令限期整改。
作者:成燕 实习生 孙雅琼 通讯员:
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