11月18日，开封市政府召开筹备动员会，开封市委、开封市政府决定于本月至明年3月举办开封市首届“百家餐饮名店”评选活动。

    据悉，该活动是开封市推动“文化+”战略实施的重要载体，以“览国际文化旅游名城，享八朝古都餐饮名吃”为主题，以提升开封餐饮业发展水平、优化餐饮环境为目的，将通过政府引导、企业自荐、网络评议、游客参与、部门考核、专家评审，推介评选出群众喜爱的“百家餐饮名店”。另悉，该活动以自愿参与为原则，参选企业的经营方式不限、种类不限、规模不限，凡在我市境内的餐饮特色明显、宋文化底蕴深厚、经营信誉良好、受到社会各界广泛好评的餐饮企业均可参评。