7月31日上午，郑州市二七区侯寨乡红花寺村锣鼓喧天、彩旗招展，由郑州市旅游局、二七区人民政府主办，二七区文化旅游局、侯寨乡人民政府承办的“2008第四届郑州葡萄文化节”在这里隆重开幕。郑州市旅游局局长岳俊华、中共二七区区委书记史秉锐、二七区人民政府区长石迎军出席开幕式并讲话，区四大班子领导、乡镇、街道办事处、各局委领导参加了开幕式。
    本届葡萄文化节，共有“欢庆锣鼓”、“葡萄熟了——2008第四届郑州葡萄文化节开幕式”、“丰收迎奥运”文艺演出三个版块的内容。9点钟开幕式正式开始。首先，区委常委、侯寨乡党委书记彭立热情洋溢地致欢迎词。接着，石迎军区长讲话指出侯寨乡万亩葡萄基地葡萄种植历史悠久，品种多样，是二七区农业产业结构调整的成功典范和发展观光旅游农业的样板，更是广大农民群众增收致富的主要途径，并衷心地希望通过以 “郑州葡萄文化节” 为媒介广交天下宾朋，谋求共同发展，希望更多的友好人士亲临二七，亲身感受万亩葡萄基地的风采和生机。郑州市旅游局局长岳俊华在讲话中，充分肯定了葡萄节的成功举办提高了二七区旅游业的知名度，对郑州市农家乐休闲旅游业的发展具有巨大的推动作用。伴着欢快的音乐旋律，与会领导为“葡萄种植科技示范农户”颁发了奖牌。区委书记史秉锐宣布“2008第四届郑州葡萄文化节”开幕，礼炮齐鸣、锣鼓阵阵。领导们兴致勃勃地来到葡萄园，剪下了象征本届葡萄节开园迎宾的第一串葡萄。区文化旅游局组织的精彩纷呈的文艺表演及吃葡萄比赛等游戏节目把开幕式推向了高潮。
    本届葡萄节将持续15天，对于解决群众卖果难，切实增加农民群众的收入，进一步推动我区的乡村游的发展，提高侯寨乡葡萄基地的知名度，打造二七区观光农业旅游品牌都具有非常重要的意义。