4月6日，南阳市新野县白河滩公园广场上人头攒动，由新野县商务局、新野县板面协会联合主办的2026年“万人共品一碗面”大型美食文化活动如期举行。1.5万余名市民、游客齐聚一堂，共品板面美味，共享文化盛宴。

活动现场 摄影 徐鹏远

　　活动在精彩纷呈的文艺演出中热力开场。气势恢宏的《中国龙》开场舞，舞出了中华儿女的豪情壮志，也展现出新野大地的昂扬风采；悠扬动听的男女声对唱《春风十万里》，唱响了春日新野的勃勃生机；灵动优美的舞蹈《我们的生活充满阳光》，深情讴歌了新野日新月异的发展变迁；独唱《新野板面香》旋律动人，将地方美食文化与艺术表演巧妙融合，赢得台下阵阵喝彩。

师傅们现场制作板面 摄影 徐鹏远

　　活动现场，三口巨型大锅热气蒸腾、沸水翻滚。12位资深板面师傅同台献艺，揉面、摔面、扯面、煮面，一气呵成。面坯在铿锵有力的摔打声中上下翻飞，化作一根根筋道爽滑的板面。现场特制的臊子色泽红亮如玛瑙，香气四溢，令人垂涎。

工作人员为刚出锅的新野板面浇上臊子 摄影 徐鹏远

　　等候品尝的市民和游客排起长龙，脸上写满期待与喜悦，现场秩序井然、气氛热烈。活动主办方还贴心准备了当地特色锅盔，与板面搭配，供大家免费品尝。一碗碗热气腾腾的新野板面有序分发到群众手中，鲜香在舌尖绽放，温暖在心间流淌。

大家竞相品尝新野板面 摄影 徐鹏远

　　作为“中华板面之乡”的品牌活动，“万人共品一碗面”以面为媒、以食传情，进一步擦亮了新野板面这张非遗美食名片，为新野大型赏花旅游季活动注入了鲜活动力，有力推动了文旅深度融合发展，为县域经济社会高质量发展增添了强劲的美食文化动能。