河南省旅游饭店服务技能大赛闭幕并举行颁奖仪式

    10月30日上午，河南省旅游饭店服务技能大赛在弘润华夏大酒店举行闭幕式及颁奖仪式，这标志着本次大赛经过紧张激烈的角逐后取得圆满成功。
    闭幕式上，首先由本次大赛的裁判长、原郑州旅游职业学院院长助理宋春亭对大赛进行了精彩点评。宋春亭介绍说，本次大赛共有20支代表队参赛，参赛选手普遍专业技能强、竞赛水平高，涌现出了不少优秀人才和优秀作品。成绩的取得与各地市旅游局、酒店领导的高度重视密不可分，投入大量的物力、人力、财力，精心对待本次服务技能全省的决赛，充分体现了领导对员工技能提升的重视;其次，企业对大赛技能培训方面的传承起到促进作用，比如，团体第一名南阳市代表队，中式铺床、西餐宴会摆台第一名郑州市代表队在服务技能培训方面都是有良好传承;此外，良好成绩的取得更离不开个人努力，中式铺床的第一名获得者嵩山饭店的高关偶露在平时的训练中特别刻苦，一天的训练时间能达到16个小时。
    随后，省财贸轻纺烟草公会主任李国华宣布了《关于表彰2014年省旅游星级饭店服务技能大赛获奖单位和人员的决定》，根据比赛成绩，对荣获大赛团体奖的单位和荣获各单项奖的个人予以表彰。其中，南阳代表队、郑州代表队、省直代表队分获团体项一、二、三等奖;在单项奖项目上，来自南阳宾馆的高静摘得中餐摆台项目的一等奖，来自郑州市嵩山饭店的徐静雅摘得西餐摆台项目的一等奖，来自中州皇冠假日酒店的方家磊摘得鸡尾酒调制项目的一等奖，中式铺床项目的一等奖由同样来自郑州市嵩山饭店的高关偶露取得。获奖的参赛选手依次上台领取了荣誉证书。
    最后，河南省旅游局副局长李亚白进行了总结发言。他首先代表省旅游局和大赛组委会对获奖饭店和选手表示热烈的祝贺，并向本次大赛付出了辛勤劳动的全体裁判员、教练员、工作人员和新闻媒体记者表示了衷心的感谢。他指出，旅游饭店业是旅游业的重要组成部分，是地区文明形象的窗口，目前河南星级旅游饭店有575家，在服务水平上与其他省份还存在着一定差距，规范化、标准化还不到位，处在硬件设施相对较好，软件较弱的状况。此次河南省旅游局、省财经贸轻纺烟草工会举办的全省旅游饭店服务技能大赛，就是要通过比赛来展示我省旅游饭店的文明形象，提升全省旅游饭店服务质量。本次大赛的特点是各市县旅游局和旅游饭店高度重视，竞技水平较往年更高，比赛公平公正、赛风端正文明。他最后强调指出，在今后的工作中，各旅游饭店要紧紧围绕提高服务质量和管理水平，积极探索管理创新和服务创新，不断提高饭店管理水平和服务质量，最大限度地满足不同客人的需求，树立旅游饭店的良好形象。