鸡公山景区美食

    云中宾馆：主要以信阳特色菜为主。信阳菜的特点：咸，烂，香，微辣，醇厚，味浓，色微重，滑爽。云中餐厅有4个包间，可容纳40人、大厅有10张10人桌，可容纳100人，云中餐厅共可容纳140人。

    楚湘一品：融合了湘菜和信阳菜的特点。信阳菜微辣而不麻，湘菜油重色浓、酸辣、香鲜、软嫩。楚湘一品有上下楼共6个包间，可容纳70人、大厅有8张10人/桌，可容纳80人。楚湘一品共可容纳150人。

    流金岁月：主要以信阳农家地锅饭为主。特点：突出山上的山野味和农家菜，餐厅内部风格为红色主题餐厅，餐厅可容纳48人，餐厅外部可容纳50人左右。

    美龄餐厅：主要以农家小炒及快餐为主，只有两个包间，餐厅外部紫藤环绕下有9桌，可容纳90人就餐，在此就餐既可享受美食又可欣赏美景。

    粤港餐厅：是本景区重点打造的5星级酒店餐饮点，主要以信阳高端菜为主，结合了粤菜的烹饪风格，在菜品的质量上和环境上相得益彰。餐厅内设5个包间，大厅有10张10人桌，还有5张4人桌可容纳170人就餐。

    中华小吃城：餐厅主要以地方风味小吃为主，融合了南北各个地域。像上海的灌汤包，四川的麻辣烫、酸辣粉，新疆的烤羊肉串，港式的煲仔饭，兰州的拉面，南京的鸭血粉丝汤，是中华小吃的集锦。该餐厅有3个包间，可容纳30人，大厅可容纳80人就餐，该餐厅还设有外卖窗口，可一边游览观光一边享用美食。

    万国烧烤：坐落于万国演艺厅对面的烧烤城，主要以西式烧烤为主，配以西式小吃，铁板烧。面对舞台，既可观看演出又可享受美食。

鸡公山景区特产：云雾茶、猕猴桃、板粟、山野菜、中草药

    猕猴桃，学名为中华猕猴桃，又叫做洋桃。信阳全境内的广大山区皆有出产，除引进优良品种垦地种植外，大部分为野生。猕猴桃含有多种维生素和钙、镁、钾、碘、铬、锌等矿物质，味道酸甜，鲜嫩可口，被誉为水果之王。猕猴桃还有保护心肌、降低血脂、止暴渴、解烦热、调中气等功效，猕猴桃汁还有阻断致癌物质在胃内形成的作用。

    全区年产量逾百万公斤，远销港澳及英国、法国、德国、日本等国。猕猴挑又可制成果汁、果酱、果酒、果脯等多种产品，商城生产的猕猴桃酒被列为全国同类产品第二名，信阳县董家河果品一厂生产的猕猴桃果汁，被国家农牧渔业部评为全国第一。

    板栗：历史最为悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。信阳板栗的年产量达数百万吨，从1959年起开始销往港、澳、日本、美国、新加坡等地。