安阳的主要商业街有红旗路、北大街、南大街,主要的商场均分布在这些商业街的周围。街边还有不少以出售当地土特产品为主的小店铺。
安阳知名的土特产有内黄大枣、山楂、核桃、阳梨、板栗、大红袍花椒等。
内黄大枣:安阳市内黄县是红枣之乡,全县有大面积的沙区,适宜种植枣树。当地人称枣树为"铁杆庄稼"。内黄县种植枣树有悠久历史,早在汉代置内黄县前已有枣林,在汉魏晋时期已有相当规模的枣林。1915年,内黄红枣曾在巴拿马太平洋万国博览会上参展。内黄红枣品种繁多,主要品种有扁核酸、核桃纹、九月青、铃铃枣等51个品种,其中扁核酸占90%以上。据1985年统计,全县枣林面积2.8万公顷,占全县土地面积30%左右,成林450万棵,内有新植枣树300多万棵,年产干枣3000多万斤。
内黄红枣的特点是个大、皮薄、肉厚、红中透亮,生吃酸甜酥脆,鲜美可口;晒干后压扁仍能还原,营养丰富,具有养胃健脾、益血壮肾、安神补气之功效,为上乘滋补食品。当地流传有“每日吃三枣,长寿不见老”之说。1978年后,红枣的质量和产量都得到了提高。1987年全县有红枣加工厂15个,加工的“金丝蜜枣”被评为部优食品,“无核糖枣”被河南省评为省优食品。
大红袍花椒:大红袍花椒树势健旺、穗大粒多、皮厚肉丰、纯度高、颜色红、麻味足、出干皮率高、品质优良。 既有祛风、除湿、驱虫之药用,又是去腥、提香、美味之调料。椒皮中各类挥发性芳香物质含量高达9%,不仅是提炼制作高级食用香精的好原料,而且是上等的食用调味品;花椒种子含油量高达30%,榨取的花椒油既可作工业用油,也可食用;花椒皮和种子均可入药,具有开胃、健脾、增强体质之功能。
河南省旅游资讯有限公司 主办
河南省多纬网络技术股份有限公司 提供技术支持及独家负责媒体运营
网络视听许可证1609403号 豫ICP证号:B2-20040057 豫ICP备05017831号