山珍特产：板栗、柿子、猕猴桃、黑木耳、香菇、蘑菇、猴头（菌）、鹿茸（菌）、拳菜、柞丝、松子、金钗、石斛、张良姜等。
　　文字奇石“石人山”：文字奇石“石人山”在乱石滩中清晰呈现，给寻石人以惊喜，给寂静的山城以惊喜，给奇石收藏界以惊喜，亦给世人以惊喜！
 　　“石人山”文字奇石高15厘米，宽17厘米，重6公斤。石文属变形隶书，“石”字宽6厘米，高6厘米；“人”字宽6厘米，高4厘米；“山”字宽6厘米，高5厘米。三字黄蜡石成分凸现镶嵌于绿泥石中，字迹苍劲有力，章法严谨，排列有序，浑然天成，真乃鬼斧神工。
 　　鲁山奇石收藏者得此石后，社会各界反响强烈，国家文物收藏协会学者、古币收藏家李成志先生观此石后感叹天意造石：“这块奇石应埋藏于地下数千万年之久，此石显露出世此乃天意，显露于石人山脚下更显玄机无限，妙不可言！”
　　石人山根雕：根雕艺术是中华民族文化中的一朵奇葩，也是美术领域中的一门独特艺术。石人山是河南鲁山境内的一座名山，山上多怪石、怪树，自然也就有许多枯树根。多年的风雨过后，除了山猪、野鸟偶尔把这些“朽木”当作临时的居所外，几乎没有人注意它们。2001年9月河南省石人山首届根艺石艺精品展成功举办，石人山根雕散发出它夺目的光华！
　　鲁山绸：据有关史料记载，鲁山绸在唐代已成为宫中珍宝，县令元德秀常以鲁山绸岁岁进贡，备受玄宗和贵妃的赞赏。于是鲁山绸闻名，成为唐代“丝绸之路”的主要商品货源。特点：鲁山县在河南省平顶山市西部山区，素有“柞蚕之乡”的美称。柞蚕茧不仅个头大，丝层厚，颜色鲜，出丝率高，而且蚕丝含胶量少，丝束匀松，解舒良好，富有光泽，具有拉力强、伸度大、易染色、耐高温、抗酸、抗碱、绝缘、吸湿性强等特点。工艺：鲁山丝绸是用当地柞蚕丝纺织而成。过去多采用手工缫丝，手工绸要经过选丝、络丝、整经、打纬、织绸等多道工序。这种手工纺织出的柞绸，手感爽滑，柔而有骨。染色后，色泽鲜艳柔和，光彩夺目。用它制做服装，穿着轻盈、凉爽，尤其制作裙装，袅娜秀丽。相传，英国女王伊丽莎白每逢加冕或举行盛大宴会，总爱穿上鲁山绸做的礼服，以示高雅。奖项：1914年，在美国旧金山举行的万国商品赛会上，鲁山丝绸被称为“仙女织”，并荣获金奖。