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关于做好2013年全省星级饭店复核工作的通知

各省辖市(省直管县)旅游星级饭店评定委员会、省直各星级饭店:

    为提高全省旅游星级饭店管理和服务水平,维护星级标准的权威性和严肃性,根据国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB∕T14308—2010)实施办法的有关规定,省星评委定于近期开展2013年度全省旅游饭店星级复核工作。现将有关事项通知如下:
一、指导思想
  通过旅游星级饭店复核工作这个平台,运用规范、严谨、科学的星级复核检查方式,对星级饭店进行动态化管理,推动行业自律机制的建立,进一步提升全省星级饭店的软、硬件整体水平,促进旅游饭店业持续健康发展。
    二、复核范围和分工
    省星评委将于2013年10月至11月组织省级星评员对满三年期的全省四星级饭店和省直饭店进行评定性复核(名单详见附件1)。其中因停业改造申请延期复核的饭店,可向市(县)级星评委提出书面申请,由市(县)级星评委予以确认后,于2013年10月20日前报至省星评委。凡对外经营或部分对外经营的饭店,一律不得以装修改造等理由申请延期。另外,省星评委还将组织星评员对全省星级饭店进行抽查,尤其是在上年度复核中有过整改记录和在本年度中出现过服务质量问题被投诉的饭店。
各市县星评委认真做好本辖区内满三年期一、二、三星级饭店的评定性复核工作和其它星级饭店的年度复核工作。
    三、复核内容
    (一)坚持“必备项目,一条否决”的原则,复核星级饭店标准要求的必备项目是否全部达标,确保必备项目符合标准要求。
  (二)饭店内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准,设备设施的维修养护工作是否到位。
  (三)饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等是否有保障,员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务。
  (四)饭店在节能减排工作上,是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用,节能减排措施是否到位,全体员工和宾客是否积极参与。
  (五)饭店近三年是否出现过重大安全事故,在消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患,安全制度和应急机制是否完备并切实有效。
  (六)饭店对外包经营部门是否进行了有效监管,其安全、卫生和服务质量等是否符合相应的饭店星级标准。
    四、工作要求
    (一)各星级饭店应对照国家标准,积极发挥饭店内审员作用,对设施设备、服务质量、日常管理等进行全面检查,发现问题后及时整改,省星评委将于11月1日起委派星评员进行复核检查工作。
     (二)各市县星评机构要切实加强领导,周密部署、严格管理,坚持复核工作不走过场,强力促进全省星级饭店管理和服务水平的全面提升。
     (三)坚持复核工作与完善星级饭店的退出机制紧密结合起来,使达不到标准要求的饭店退出星级饭店队伍,确保星级饭店的整体质量。
     (四)严肃工作纪律,把复核工作与对各级星评机构和星评员的工作评价和考核紧密结合起来,建立并完善工作责任的追究制度。
     五、复核材料上报
    (一)各市县星评机构在复核工作结束后,请于11月30日前将复核工作总结和2013年度星级饭店复核工作处理饭店登记表以书面(加盖公章)和电子邮件形式报省星评委办公室。总结内容包括本地区复核情况、饭店业发展状况、主要存在问题以及复核结论、管理建议等。另外,请随复核总结附本地区各星级饭店数量及名单,以便省星评委核准做好全省的星级饭店统计工作。
     (二)省级星评员应于复核检查结束7个工作日内,将以下材料提交至省星评委办公室:
     1.《关于**饭店2013年评定性复核检查报告》(需签名)
     2.《中国星级饭店评定报告书》(需签名)
     3.星级饭店复核登记表(需签名)
     4.复核检查反馈会议原始记录(需星评员和总经理签名)
     (三)受检的四星级饭店和省直饭店应于复核检查后7个工作日内,将整改报告、省级星评员工作评价表邮寄至省星评委办公室。
    河南省旅游星级饭店评定委员会办公室联系方式:
    地 址:郑州市政三街5号石化大楼1110(邮编:450003)
    电 话:0371-65506772(张青山)、65909641(卜高杰)
    传 真:0371-65909641
    邮 箱:bgaojie@163.com
    复核通知及文件下载:河南旅游政务网(www.hnta.cn/gov/)“通知公告”栏

    特此通知。

    附件:

    1.2013年满三年期四星级及省直饭店复核名单
    2.星级标志满三年期饭店复核登记表
    3.星评员工作评价表
    4.复核处理饭店登记表


         

                      二〇一三年十月十日


河南省旅游局办公室
2013年10月11日印发


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